Especialidades Alemanas /DeutscheSpezialitäte

• KÄSESPÄTZLE 7.200 

Pasta fresca tradicional alemana con salsa de queso y cebolla crispy

• LEBERKÄSE CON SPÄTZLE 9.100 

Embutido alemán de textura suave, similar en sabor a una gorda cortado en rebanadas triangulares con pasta fresca alemana

• LEBERKÄSE A LO POBRE 10.400 

Embutido alemán de textura suave, similar en sabor a una gorda cortado en rebanadas triangulares con papas fritas, cebolla caramelizada y huevos fritos

• BRATWURST CON SAUERKRAUT  9.700 

Vienesas alemanas y chucrut salteado

• WEISSWURST CON ROTKOHL 9.700 

Vienesas alemanas blancas con repollo morado

• GOULASH CON PURÉ DE PAPAS CASERO  9.100 

Estofado de carne con especias, salsa de tomate y vino tinto con puré de papas casero.

• GOULASH CON SPÄTZLE  10.400 

Estofado de carne con especias, salsa de tomate y vino tinto con pasta fresca alemana. 

• SCHNITZEL DE POLLO CON SPÄTZLE  12.000

Pollo apanado con pasta fresca alemana

• SCHNITZEL DE POLLO CON PAPAS FRITAS  11.300

Pollo apanado con papas fritas

• KASSLER CON TRILOGÍA ALEMANA 15.000 

Chuleta ahumada con papa cocida, repollo morado y chucrut

• ESCALOPA MUNICH CON PAPAS FRITAS / MÜNCHNER SCHNITZEL 15.000  

Escalopa De Cerdo, Rellena Con Jamón Y Queso, También Conocida Por Escalopa Kaiser

• PERNIL CON CHUCRUT / EISBEIN MIT SAUERKRAUT 20.900

Pernil de cerdo asado a la cerveza (entero o deshuesado) con chucrut salteado con tocino

• ½ PERNIL DESHUESADO CON TRILOGÍA ALEMANA 14.200

Medio Pernil de cerdo deshuesado con papa cocida, repollo morado y chucrut

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Especialidades Chilena /Chilenische Spezialitäte

• PASTEL DE CHOCLO  9.200

• PLATEADA AL JUGO CON PASTELERA 16.300

• FILETE DE VACUNO CON PAPAS RÚSTICAS AL ROMERO Y CÚRCUMA  17.800

• LOMO LISO A LO POBRE  18.600

• LOMO VETADO CON PAPAS FRITAS 16.600 

• TRUCHA ARCOIRIS A LA PLANCHA CON MANTEQUILLA Y  PALTA PALMITO  12.100

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Otras Especialidades

• MIX DE HOJAS VERDES ORGÁNICAS (de la huerta vecina)  7.200 

Mix de hojas verdes orgánicas, con queso de cabra,manzanas verdes caramelizadas y frutos secos 

• ENSALADA ONKEL  8.900

Mix de hojas verdes orgánicas con trocitos de pollo, queso de cabra, tomatitos cherry y cebolla crispy

• ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO 9.800

Mix de hojas verdes orgánicas con salmón ahumado, pepino, palta, ricotta y sésamo tostado

• SUPREMA DE AVE A LA PLANCHA CON COLESLAW  11.700

• HAMBURGUESAS VEGANAS CASERAS DE GARBANZOS CON PALTA PALMITO 11.400   

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Otras opciones de Acompañamientos / Beilagen

• PAPAS COCIDAS 2.800

• ROTKOHL Repollo morado 2.900          

• SAUERKRAUT Chucrut salteado con tocino 2.900          

• PURÉ DE MANZANA ARTESANAL 3.200

• PURÉ DE PAPA CASERO 3.200

• PURÉ DE PAPA PICANTE  3.200

• ARROZ 3.200

• PAPAS FRITAS TRADICIONALES 3.800

• PAPAS RÚSTICAS AL ROMERO Y CURCUMA  3.800

• PASTA FRESCA ALEMANA / SPÄTZLE con cebolla caramelizada y tocino  4.900

• PASTA FRESCA ALEMANA / SPÄTZLE a la mantequilla y hierbas fresca  4.500 

• TRILOGÍA ALEMANA Papa cocida con repollo morado y chucrut con tocino 4.200           

• ENSALADA CHILENA Ensalada de tomate con cebolla pluma 4.200          

• PASTELERA Pasta de choclo endulzada con azúcar y albahaca 4.800    

• ENSALADA COLESLAW Repollo verde y morado, manzana verde y zanahoria  4.900

• ENSALADA de PALTA Y PALMITOS  5.200

• A LO POBRE Papas fritas con cebolla caramelizada y huevos fritos 5.800

• ½ ENSALADA SURTIDA FAMILIAR 6.800

• ENSALADA SURTIDA FAMILIAR  12.500

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Menu niñ@s / Für Kinder

• MINI LEBERKÄSE CON SPÄTZLE Suave Embutido Con Pasta Fresca Típico Bávaro  5.900 

• FILETITOS DE POLLO O PULPITOS DE SALCHICHAS CON PAPAS FRITAS 5.900

• MINI SÁNDWICH CON HAMBURGUESA CASERA, QUESO CHEDDAR Y PAPAS FRITAS 5.900

• MINI GOULASH CON PURÉ DE PAPAS 5.900

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Sanguchería Chilena Alemana Gourmet (SÁBADOS, DOMINGOS Y FERIADOS DESDE LAS 16:30 HRS)  

PAN FRICA, PAN DE MIGA, MARRAQUETA O CIABATTA ACOMPAÑADOS DE PAPAS FRITAS

• SANDWICH BÁVARO Leberkäse, con pepino encurtido y mostaza  7.800

• LEBERKÄSE ITALIANO Embutido alemán con tomate, palta mayo 8.200

• ALPINO Leberkäse con queso derretido 6.900

• SANDWICH DE SCHNITZEL DE POLLO Pollo apanado con lechuga, tomate, cebolla encurtida, pepino encurtido  y mayonesa casera  8.800                        

• SANDWICH DE SCHNITZEL DE POLLO CON COLESLAW 8.800

• CHURRASCO ITALIANO Churrasco con tomate, palta mayo 9.500

• CHURRASCO DINÁMICO Churrasco con tomate, palta, chucrut y mayo 9.900

• CHURRASCO COMPLETO Churrasco con tomate, chucrut y mayo  9.500

• CHACARERO Churrasco con tomate, porotos verdes,  ají verde y mayo  8.900

• BARROS LUCO Churrasco con queso derretido 7.200

• CHURRASCO SÓLO Pan con Churrasco  5.900

• LOMITO ITALIANO 8.200

Lomito de cerdo con tomate, palta mayonesa casera

• LOMITO DINÁMICO 8.500

Lomito de cerdo con tomate, palta, chucrut y mayonesa casera

• LOMITO COMPLETO 7.800

Lomito con tomate, chucrut y mayonesa casera

• BARROS JARPA 5.500

Sandwich de Jamón  con queso derretido

• VEGANO ITALIANO 7.800

Hamburguesa de garbanzos con tomate, palta y mayo vegana

• VEGANO MUNICH 7.200

Hamburguesa de garbanzos con chucrut, lechuga, tomate y mayo vegana

• HAMBURGUESA  CAMPESTRE Hamburguesa casera con lechuga, tomate y mayo casera 8.500          

• HAMBURGUESA LUCO Hamburguesa casera de vacuno y cerdo con queso derretido  9.500

• HAMBURGUESA CASERA ITALIANA Hamburguesa con palta, tomate y mayo casera  9.200

• SÁNDWICH NÓRDICO Pan ciabatta con salmón ahumado, queso crema y ciboulette, aceite de oliva y hojas verdes 9.900 

 

 

Extras

• AJÍ, HUEVO FRITO, LECHUGA, TOMATE,CEBOLLA, CHUCRUT, POROTOS VERDES O PEPINILLOS C/U  800  

• EXTRA PALTA / QUESO DERRETIDO 2.000

• EXTRA PEBRE 1.000

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Hot dog/ Completos (SÁBADOS, DOMINGOS Y FERIADOS DESDE LAS 16:30 HRS)  

• HOT DOG Sólo, con salchicha gourmet  2.500

• COMPLETO Salchicha gourmet con tomate, chucrut y mayo 3.200

• DINÁMICO Pan con salchicha gourmet con tomate, palta, chucrut y mayo  4.500 

• ITALIANO Pan con salchicha gourmet con tomate, palta, mayo  4.200

• CHORIPAN ALEMÁN Pan con longaniza alemana, chucrut con tocino  4.500 

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Cafetería

CAFÉ NESPRESSO (Brasil, Guatemala, Perú y Descafeinado)

• RISTRETTO 1.800

• ESPRESSO, MACCHIATO, O AMERICANO 2.200 

• CORTADO O CAPPUCCINO 2.800

• LATTE, O CORTADO DOBLE  3.200

• MOCACCINO  KLEIN 3.800 GROSS 4.800

• CAFÉ BOMBÓN Espresso con Leche condensada KLEIN 3.800 GROSS 4.800

• CARAJILLO SECO Espresso con 1 oz. Brandy, Coñac, Whisky, Ron o Pisco 5.500

• CARAJILLO DULCE Espresso con 1 oz. licor de Anís, Baileys, Amaretto o Menta  5.500

 

 TÉ DILMAH          

• CEYLAN, ENGLISH BREAKFAST, EARL GREY, TÉ VERDE, CHAI, MANZANILLA  2.500       

• TÉ VERDE CON JENGIBRE, Y LIMÓN 3.500

• TÉ VERDE CON MENTA 3.500

• CHAI LATTE  3.800

 

• TÉ NEGRO DE HOJAS a la antigua 2.500    

• INFUSIÓN DE HIERBAS NATURALES según temporada  1.800

 Menta, Cedrón, Melisa, Tilo, Boldo, Matico o cáscara de limón

• INFUSIÓN CON ESPECIAS Canela, Anís estrellado, Cardamomo, Jengibre, Clavo  4.200

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• CAFÉ HELADO 6.500

• CHOCOLATE CALIENTE  3.800

• EXTRA LECHE 500

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LA ONCE DE LA OMA Para 2 personas  14.500 

Lunes a viernes desde las 16 hrs excepto festivos

Exquisita selección de panes acompañada por:

• Palta fresca

• Huevos revueltos con jamón 

• Causeo de tomate (con aceite de oliva,queso fresco, albahaca y un toque de ajo) 

Se sirve con mantequilla, mermelada y un mix de galletitas caseras.  

Para acompañar, elige entre 2 tazas de té de hojas o café Nespresso.

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Postres / Dessert

• TORTA DE YOGURT Porción 3.200

• TORTA DE HOJARASCA Porción  4.200

• PIE DE LIMÓN Porción 4.800

• APFELSTRUDEL STRUDEL DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA  Porción 5.500

• KUCHEN DE NUEZ Porción 4.500

• KUCHEN DE STREUSEL Y FRUTOS ROJOS Porción 4.500

• BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA Porción 4.200

• FRUTA EN CONSERVA CASERA 3.500

• POSTRES EN FRASCO:

  • CHEESECAKE DE MARACUYÁ  3.800

  • LECHE ASADA 3.500    

  • POSTRE DE MERENGUE FRAMBUESA 4.800

  • POSTRE DE MERENGUE  LÚCUMA 4.800

  • POSTRE DE TRES LECHES  4.800

• MINI KUCHEN DE QUESILLO  6.500

• PETITS FOURS DEGUSTACIÓN DULCE  2.500 

1 MINI BROWNIE, 1 MINI ALFAJOR, 1 MINI CHILENITO Y 1 MINI STRUDEL          

• CELESTINOS CON MANJAR y HELADO DE VAINILLA ARTESANAL con SALSA DE BERRIES  6.700 

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Helados/ Eiscreme

• FRANUI Bombones de frambuesas bañadas en chocolate blanco  y chocolate  negro o chocolate con leche  5.200 

• HELADO ARTESANAL  Simple 2.900   Doble 3.900  Triple 5.500 

Vainilla, chocolate, frutilla a la crema, manjar chips, menta chips, berries sin gluten, limón-menta, piña y snickers.

• PALETA AY MARÍA 3.500

RELLENOS:Cheesecake relleno Frambuesa - Lúcuma con Manjar, Dulce de Leche argentino relleno con Manjar - Maracuyá con Leche Condensada Frutilla con Leche Condensada - Oreo con Salsa Chocolate, Maní con Salsa Chocolate y Maní  - Plátano con Nutella, Chocolate con Nutella - Café con leche condensada 

PURA FRUTA: Frambuesa - Piña - Mango/ Maracuya

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Emporio Munich

• ALFAJOR CASERO 1.000

• MINI ALFAJOR, CHILENITOS, MERENGUITOS, GALLETAS DELICIAS, MANJAR O FRAMBUESA 6.500 12UNI. 3.500 1⁄2 DOCENA Y 600 C/U

• GARRITAS BAÑADAS EN CHOCOLATE 2.800 12UNI 1.500 ½ DOCENA Y 280 C/U

• GALLETON SIN AZÚCAR  1.500

• PALMERITA BAÑADA CON CHOCOLATE  ½ DOCENA 2.300

• BROWNIE DE CHOCOLATE  2.000

• MIX DE GALLETAS Mini Alfajor, chilenitos, merenguitos, galletas delicias manjar  o frambuesa, mini brownie   24 Unidades 12.000  Docena  6.500, ½ docena 3.500

• TORTA TRES LECHES REDONDA GRANDE 48.500 (30 PERS APROX, SÓLO POR ENCARGO)

• TORTA TRES LECHES REDONDA CHICA 22.000 (10 A 12 PERS. APROX.)

• TORTA MERENGUE LÚCUMA 42.000 (20 PERS. APROX)

• TORTA MERENGUE FRAMBUESA 42.000 (20 PERS. APROX).

• BRAZO TRES LECHES 38.000 (18 PERS APROX.) 

• PIE DE LIMÓN XL 49.500 ( 20  PERS. APROX.) 

• ½ PIE DE LIMÓN XL 25.000 (10 PERS. APROX.)

• MINI PIE DE LIMÓN 7.500 (DIÁMETRO 11) 

• MINI PIE DE LIMÓN 13.500 (DIÁMETRO 16)

• KUCHEN DE NUEZ 25.000 

• MINI KUCHEN DE NUEZ 6.500

• KUCHEN STREUSEL CON FRUTOS ROJOS 25.000

• MINI KUCHEN DE STREUSEL CON FRUTOS ROJOS 6.500

• MINI KUCHEN DE QUESILLO  6.500 

• BRAZO APFELSTRUDEL  16.500  (STRUDEL DE MANZANA) (6 PERS. APROX)

• TORTA DE YOGURT 24.000

• TORTA HOJARASCA 16 CM 27.000 (8 A 12 PERS)

• TORTA HOJARASCA 24CM. 40.000 (20 A 25 PERS)

• LIBRO CON LA HISTORIA DE LA COLONIA ALEMANA $8.000

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